Zwanger zijn verandert veel – ook je eetlust. Ineens heb je enorme trek in augurken met slagroom of chocola bij het ontbijt. Cravings horen er helemaal bij, net als de verwondering over wat je lichaam allemaal doormaakt. Maar als je zwanger bent, is wat je eet extra belangrijk. Niet alles wat je gewend bent te eten is nu nog veilig. Sommige voedingsmiddelen kunnen bacteriën of stoffen bevatten die schadelijk kunnen zijn voor jou en je baby.

In deze blog lees je helder en overzichtelijk wat je wel en niet kunt eten tijdens de zwangerschap. Zodat jij vol vertrouwen en met liefde kunt blijven kiezen voor voeding die goed voor je is – én voor het kindje dat in je groeit.

Tijdens de zwangerschap verandert er veel in je lichaam. Je spijsvertering werkt anders, je weerstand is soms wat lager, en je hormonen zorgen voor verrassende eetlust of juist misselijkheid. Soms is eten het enige dat helpt tegen dat nare gevoel. Toch is het goed om bewust stil te staan bij wat je eet. Want via jouw voeding krijgt je baby belangrijke bouwstoffen binnen.

Daarnaast kunnen er in sommige producten bacteriën zoals Listeria of parasieten zoals Toxoplasma voorkomen. Die kun je normaal gesproken goed aan, maar tijdens je zwangerschap kan dit wél risico’s geven. Gelukkig is er nog steeds heel veel wat je wél mag eten – en daar helpen we je graag bij.

Kaas: een heerlijke bron van calcium

Een lekker stukje kaas op z’n tijd is helemaal prima, ook als je zwanger bent. Maar let goed op hoe de kaas gemaakt is:

✅ Wel eten:

• Kaas van gepasteuriseerde melk (dat is vrijwel alle supermarktkaas)
• Hüttenkäse, mozzarella, smeerkaas en geitenkaas (let op de verpakking!)

❌ Liever niet:

• Rauwmelkse kazen met de vermelding “au lait cru”
• Boerenkaas die niet van gepasteuriseerde melk is gemaakt

In rauwe melk kunnen bacteriën zitten die schadelijk kunnen zijn.

Vlees: goed verhit is de gouden regel

Eiwitten en ijzer zijn belangrijk voor je energieniveau én voor de groei van je baby. Vlees is een goede bron – als het goed bereid is.

✅ Wel eten:

• Alles wat goed gebakken of gekookt is, zoals gehaktballen, kipfilet, stoofvlees, slavinken etc.

❌ Liever niet:

• Rauw of halfrauw vlees zoals filet americain, rosbief, carpaccio, tartaar, ossenworst, salami, cervelaat, chorizo, rauwe ham en leverproducten zoals leverworst

Deze soorten vlees kunnen parasieten (Toxoplasma) of schadelijke bacteriën bevatten. Ook lever bevat veel vitamine A, wat in grote hoeveelheden schadelijk kan zijn voor je baby.

Eieren, kiemgroenten en kruiden

Sommige producten lijken onschuldig, maar kunnen toch een risico vormen:

❌ Liever vermijden of goed verhitten:

• Rauwe eieren (denk aan zelfgemaakte tiramisu of mayonaise)
• Rauwe kiemgroenten zoals taugé of alfalfa → deze kun je wél eten als je ze goed verhit, bijvoorbeeld in een wokgerecht

Kruiden: met mate en bewust

De meeste keukenkruiden zijn veilig, maar gebruik sommige kruiden liever niet te vaak of in grote hoeveelheden:

• Beperk het gebruik van: anijs, nootmuskaat, kaneel, venkel, peper, dragon, basilicum, piment, sassafras, foelie en dong quai
• Wel veilig (en zelfs fijn bij misselijkheid): gember, munt en kamille (in thee of vers)

Zwanger zijn betekent niet dat je voor twee hoeft te eten, maar wel dat je bewuster mag eten. Gezond, gevarieerd en voldoende. Denk aan volkorenproducten, peulvruchten, groenten, fruit, noten, zuivel en voldoende water. Probeer je cravings soms even in balans te brengen met iets voedzaams. En gun jezelf af en toe ook gewoon dat lekkere moment.

Je hoeft niet perfect te eten. Maar met een beetje kennis en liefdevolle aandacht voor je lijf en je baby, kom je al een heel eind.

Bron: Voor deze blog is gebruik gemaakt van de adviezen van het Voedingscentrum – Wat mag je wel en niet eten tijdens je zwangerschap